Como fazer um sumo simples de hortelã | Receita

Para fazer um sumo simples de hortelã, siga os seguintes passos:

1. Lave as folhas de hortelã fresca
2. Coloque as folhas de hortelã em um liquidificador ou processador de alimentos.
3. Adicione cerca de 1/2 xícara de água e misture até que as folhas de hortelã estejam completamente trituradas e a mistura tenha uma consistência líquida.
4. Use um filtro de malha fina ou um pano de musselina para coar o sumo de hortelã e separar o líquido das fibras sólidas
5. Esprema o pano de musselina para extrair todo o líquido restante.
6. Adicione mel ou outro adoçante natural a gosto, se desejar.

Despeje o sumo de hortelã em um copo e sirva imediatamente.

Se desejar, você pode adicionar limão ou outras frutas ao sumo de hortelã para dar um toque de sabor extra. Lembre-se de que a hortelã tem um sabor refrescante e um pouco mentolado, portanto, comece com uma quantidade menor e ajuste a receita de acordo com suas preferências pessoais.

Saiba também sobre hortelã

Claro, posso falar sobre a hortelã!

A hortelã (Mentha spp.) é uma planta aromática amplamente utilizada na culinária, bem como em remédios caseiros e produtos de higiene pessoal. Existem várias espécies de hortelã, incluindo a hortelã-pimenta, hortelã-menta, hortelã-verde, hortelã-d'água, entre outras.

A hortelã é conhecida por seu sabor refrescante e aroma forte, que é devido a óleos essenciais encontrados nas folhas da planta. Além de seu uso na culinária, a hortelã tem várias propriedades medicinais, incluindo a capacidade de aliviar náuseas, dores de cabeça, problemas respiratórios e problemas digestivos.

A hortelã também é comumente usada em chás, óleos essenciais, enxaguantes bucais, pastas de dente e outros produtos de higiene pessoal devido às suas propriedades refrescantes e aromáticas.

A hortelã é fácil de cultivar em casa em um vaso ou jardim, pois é uma planta perene resistente que cresce rapidamente. Ela prefere solos úmidos e bem drenados, e pode ser cultivada a partir de sementes ou estacas. Se você decidir cultivar hortelã em seu jardim, é importante ter cuidado, pois a planta pode se espalhar rapidamente e se tornar invasiva.